Head Chef

PT Inti Abadi Jaya · 📍 Bandar Lampung, Lampung · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Inti Abadi Jaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan memiliki visi untuk mengembangkan menu kami dan meningkatkan kualitas layanan kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas semua aspek operasional dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.,Mengikuti praktik keamanan makanan dan regulasi kesehatan.,Meningkatkan keterampilan dan pengetahuan tim dapur melalui pelatihan dan pengembangan profesional.,Memastikan dapur beroperasi secara efisien dan efektif dengan mengoptimalkan waktu dan sumber daya.,Menangani keluhan pelanggan tentang hidangan dan memberikan solusi yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya, seperti SFC atau lainya.,Memahami dan dapat mengikuti praktik keamanan makanan dan regulasi kesehatan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan sumber daya.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan meningkatkan keterampilan mereka.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan mengembangkan menuManajemen tim dan sumber dayaPengelolaan inventaris dan persediaanKeterampilan komunikasi dan kepemimpinanPengalaman dalam mengikuti praktik keamanan makananKreativitas dan inovasi dalam menuPengalaman dalam mengelola dapur dan operasionalKemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengatasi masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

R
Radikari

Server / Cashier Japanese Restaurant - Balikpapan

📍 Balikpapan, Kalimantan Timur
Rp 3.856.694 – Rp 4.356.694 per month
B
Bit Royal Pratama

Junior Line Cook

📍 Lamongan
nego
C
CV Rahayu Putih

(Remote) Chef

📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
C
CV Wisesa Inovasi

Assistant Line Cook

📍 Indramayu, Jawa Barat
Rp 2.000.000 – Rp 6.000.000 per month
T
Toko Bangunan Maya Computer

Junior Head Chef

📍 Karawang
Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month
S
Sumber Hendra Medical Center

Junior Butler

📍 Binjai
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month