Sous Chef - Urgent
Lingkungan Nanda Cafe & Coffee ยท ๐ Pematangsiantar, Sumatera Utara ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 โ Rp 9.000.000 per month
Lingkungan Nanda Cafe & Coffee sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah tempat yang menyenangkan dan penuh inovasi di mana setiap hari adalah peluang untuk belajar dan tumbuh. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat tim dan dedikasi untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan kepada pelanggan kami.
Dengan lokasi yang strategis di Pematangsiantar, Sumatera Utara, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 5.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, tergantung pada kualifikasi dan pengalaman.
Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami dan ingin menjadi bagian dari tim yang penuh semangat, kami sangat menantikan lamaran Anda.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu kepala chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.Menyusun menu harian dan memastikan kualitas serta keberlanjutan stok bahan makanan.Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan makanan.Melatih dan mengembangkan tim dapur.Mengikuti dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan di dapur.Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.Pendidikan setidaknya SMA atau setara.Memiliki sertifikasi atau sertifikasi keahlian kuliner yang relevan.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Memiliki semangat pelayanan yang tinggi dan berorientasi pada pelanggan.๐ ๏ธ Keahlian
Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinanpelayananmultitaskingdan manajemen waktu
Lowongan Terkait